Capsules de B12: uma forma pura de complemento
Resumo
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Entre as diferentes dosagens para a administração de vitamina B12 (comprimidos, injecções e pulverização), há uma outra forma comum que proporciona um elevado grau de pureza: as cápsulas. Ao contrário dos comprimidos, as cápsulas de B12 contêm apenas o ingrediente ativo puro e um ligante de origem vegetal, frequentemente celulose. Na maioria dos casos, este produto é vegan, de modo que vegans e vegetarianos apreciam particularmente essa forma de suplemento dietético.
A eficácia das preparações orais tem sido desde há muito bem documentado e permite que, em muitos casos se dispensem as injeções (1). As cápsulas de vitamina B12 são o caminho mais seguro para consumir as moléculas na forma mais pura possível. Em contraste com os comprimidos, que contêm frequentemente corantes, agentes de textura ou aromas sintéticos cujos efeitos sobre o corpo são por vezes questionáveis, ou mesmo prejudiciais.
Cápsulas de vitamina B12: os princípios ativos
Tal como em outras preparações de vitamina B12, existem diferentes formas no mercado. No caso das cápsulas, há 4 isómeros que temos reunidos no quadro a seguir.
Formas/isómeros | Presença na natureza | Descrição | Notas | Para quem? |
Cianocobalamina | Não, forma artificial | Forma sintética, praticamente não existe na natureza nem no organismo: deve ser metabolizada para se tornar ativa. | É convertido pelo corpo em B12 activa e cianeto (veneno). Fumantes ou quem consome muito alcool deve, portanto, optar por outra forma. Requer muitos processos metabólicos para se tornar ativo. | B12 barata, muitos estudos no campo. Permite cobrir as necessidades diárias para uma pessoa saudável. Não aconselhável para fumantes ou em casos de envenenamento por cianeto. |
Metilcobalamina | Alimentação, células de plantas, o sistema nervoso | Coenzima Bio-idêntica. Pode ser diretamente assimilada. Um pouco instável. | Dessa forma, a B12 pode circular nas células do corpo. Muitas vezes usada. Desintoxicante. | Relativamente caro. Recomendado para todos os tipos de aplicações. |
Adénosilcobalamina | Alimentação, as células do corpo | Bioidêntica. Pode ser diretamente assimilada. | Forma de B12 das reservas hepáticas e das mitocôndrias. Desintoxicante. | Relativamente caro. Recomendado para todos os tipos de aplicações. |
Hidroxicobalamina | Alimentação, precursor metabólico | Forma natural da vitamina B12 como produzido pelas bactérias ou na ração. Mantém-se muito bem no sangue. Tempo resquício ideal. | Mais fácil de assimilar do que a cianocobalamina. Capacidade de armazenamento ideal. Participa na desintoxicação. | Difícil manter como sólido. Excelente para preencher as reservas do corpo. Recomendado para todos os tipos de aplicações. |
Cápsulas de vitamina B12
Ao comparar os diferentes produtos nesta categoria, vemos imediatamente como a gama de dosagens pode ser amplo: 3-5000 mcg. A dosagem apropriada depende de cada caso, e do tipo de uso.
Depois de um longo período de falhas na ingestão, as reservas do corpo estão diminuídas e devem ser repostas. Neste caso, não é suficiente apenas para satisfazer as necessidades diárias, mas para proporcionar quantidades significativas de B12 assimilados, durante um período de 4 a 8 semanas. É para preencher déficits os preparativos proposto com doses muito altas.
Além disso, certifique-se de ter um outro elemento em consideração. Em muitos casos, tomar um suplemento de 3 microgramas por dia não é suficiente para atender às necessidades diárias. Isto depende grandemente da forma como a vitamina B12 é absorvida pelo corpo: qualquer que seja a quantidade ingerida por refeição ou comprimido, a quantidade máxima de 1,5 microgramas de vitamina B12 é absorvida através da actividade do fator intrínseco (IF), uma proteína de transporte. Além disso, 1% da dose total é absorvida na corrente sanguínea por difusão passiva (2). Assim, para os indivíduos que não têm o problema de má absorção. A equação para a absorção de vitamina B12 é a seguinte:
Assimilação = dose de 1,5 mcg + / 100
(Exemplo para 500 mcg de 1,5 mcg + 500/100 = 6,5 mcg)
Estudos têm mostrado que o fator intrínseco é regenerado depois de várias horas. Isto significa que, teoricamente, mais doses de 1,5 microgramas por dia podem ser assimiladas. Esta é uma vantagem para aqueles que desejam ter apenas doses baixas distribuídas ao longo do dia.
Desta forma, existem diferentes dosagens disponíveis dependendo das aplicações terapêuticas a que se destinam:
Objetivo terapeutico | Dosagem | Assimilação |
Preencher reservas do organismo | 1000 – 5000 µg / jour | 11 – 51 µg |
Garantir necessidades diárias | 3 x 3 – 5 µg ou | 3 – 7 µg |
Em caso de problemas de absorção | 300 – 2000 µg | 3 – 20 µg |
Alta dose de cápsulas de vitamina B12?
Muitos produtores de suplementos oferecem cápsulas de B12 em doses elevadas. Estes produtos se destinam a preencher as reservas perdidas de B12. Estas doses elevadas estão previstas para as deficiências numa fase inicial de tratamento, para aproveitar o fenômeno difusão passiva.
Pacientes com anemia e distúrbios de assimilação comprovados muitas vezes tomam preparações orais de 1000-2000 mcg. Os efeitos se começam a demonstrar a partir de 300 microgramas (3). Para os indivíduos que não sofrem de transtornos de assimilação, não há necessidade de tomar doses diárias de 1000 mcg.
Sobredosagem de B12
Basicamente, não há necessidade de temer em relação à dose de vitamina B12. Com efeito, se considera completamente inofensiva mesmo em doses muito elevadas. Além disso, o excedente é facilmente eliminado através da urina. No entanto, não se deve abusar, pois o equilíbrio de vitaminas no organismo é delicado. Além disso, pessoas com rins sensíveis devem ter cuidado. Então, certifique-se sempre de tomar a dose adequada de acordo com as instruções de um médico ou especialista. Na verdade, no contexto de vitaminas e outros micronutrientes, a frase “é melhor prevenir do que remediar” nem sempre é apropriado.
Cápsulas de vitamina B12 são vegan?
Na maioria dos casos, as cápsulas B12 são vegetarianas. É raro que a gelatina animal seja utilizada para cápsulas. Além disso, é ainda mais invulgar que eles contenham outros aditivos não-vegan. No entanto, existem preparações com moléculas de factores intrínsecos.
Como tomar cápsulas de vitamina B12?
Para optimizar os efeitos da vitamina B12 é recomendado tomar em jejum (para limitar o risco de interacção com os alimentos). Idealmente, você deve tomar suplementos orais de manhã ou à noite antes de dormir.
Aditivos em cápsulas de vitamina B12
Ao contrário dos comprimidos, que muitas vezes contêm uma grande quantidade de aditivos, a maioria das cápsulas não têm adjuvantes. Alguns dos aditivos que podem ser incorporados em cápsulas:
Aditivos | Notas |
Celulose (E 460) | Inoffensif, ingrédient d’origine végétale, non-digéré par l’organisme donc rejeté dans les excréments. |
Celulose microcristalina | Idem, peut cependant passer les parois intestinales, les effets sont inconnus, pas d’effet adverse connue à ce jour. |
Hidroxipropilmetilcelulose – também: Hipromelose / HPMC (E464) | Mesmo como celulose, podem ser derivadas de organismos geneticamente modificados. |
Estearato de magnésio, sais de magnésio de ácidos gordos (E470 b) | Compostos de magnésio relacionados com ácidos graxos saturados, pode vir de origem vegetal ou animal, OGM. De acordo com estudos, colocam o problema de assimilação. |
Ascorbyl palmitato (E304) | Considerado inofensivo, é transformado em ácido ascórbico (vitamina C), ácido palmítico ou ácido esteárico no corpo. |
Ácido esteárico (E 570) | Saponificação de vegetais ou gordura animal pode ser a partir de OGM. |
Dióxido de silício (E 551) | Vem da areia, inofensivo, como aceito para produtos orgânicos. |
Glicerina (E 422) | Pode ser qualquer um de síntese química ou planta considerada inofensiva. |
Vitamina B12: uma preparação oral padrão
A vitamina B12 em cápsulas continua a ser um padrão em relação aos comprimidos orais. Se você só quer ingerir o composto, se recomenda a tomar as cápsulas porque muitos aditivos podem ser de origem animal ou questionáveis para a saúde. Quanto ás cápsulas, os vegetarianos e vegans têm uma grande variedade de produtos à sua disposição.
Referências
1 Andres, E., Dali-Youcef, N., Vogel, T., Serray, K. and Zimmer, J. (2009), Oral cobalamin (vitamin B12) treatment. An update. International Journal of Laboratory Hematology, 31: 1–8. doi: 10.1111/j.1751-553X.2008.01115.x
2 Berlin H, Berlin R, Brante G . Oral treatment of pernicious anemia with high doses of vitamin B12 without intrinsic factor. Acta Med Scand 1968;184:247-258
3 Eussen SM, de Groot LM, Clarke R, et al. Oral Cyanocobalamin Supplementation in Older People With Vitamin B12 Deficiency: A Dose-Finding Trial. Arch Intern Med. 2005;165(10):1167-1172. doi:10.1001/archinte.165.10.1167.