Causas da deficiência de vitamina B12

As causas de carência de vitamina B12 podem ser divididas em três categorias principais:

1. Falta de ingestão de B12: nutrição

O problema é a falta de fornecimento de vitamina B12 a partir dos alimentos. Este pode ser o caso, por exemplo, de veganos e vegetarianos. Mas o mesmo pode ocorrer em pessoas que comem de forma muito desequilibrada.

2. Aumento da demanda de vitamina B12

Surge quando mais vitamina B12 é utilizada pelo organismo do que a que é consumida na dieta, mesmo que inclua a dose diária recomendada. Este pode ser o caso em crises ou estresse excessivo.

3. Desequilíbrios na absorção da vitamina B12

Neste caso a vitamina B12 do organismo não é absorvida e utilizada, apesar de suficiente quantidade de vitamina B12 ser consumida na alimentação. Tais distúrbios de absorção são bastante comum, especialmente em idosos. Mesmo em caso de leves inflamações de estômago ou intestinos os distúrbios de absorção podem ocorrer. Esse é também o caso na utilização de álcool ou drogas.

Grupos de risco para a deficiência de vitamina B12

Nos seguintes casos e nos seguintes grupos a deficiência de vitamina B12 tem maior probabilidade de se desenvolver:

A seguir estão as causas da deficiência de vitamina B12 em detalhes serão explicados e dado exemplos possíveis. 

1. Nutrição e deficiência de vitamina B12

A vitamina B12 é relativamente rara e está presente em quantidades significativas apenas em alimentos provenientes dos animais. Embora possam ocorrer vestígios de vitamina B12 em alimentos vegetais, isso não é de acordo com o suficiente para apresentar o conhecimento, no entanto, suficiente para atender a demanda de vitamina B12.

Em alimentos de origem animal vitamina B12 é encontrada principalmente em carnes de órgãos, que são agora também comedores de carne raramente no menu. Além disso, a vitamina B12 em alimentos é sensível ao calor, de modo que o conteúdo durante a cozedura reduzido significativamente. Também na dieta onívora, portanto, a alimentação não é dado com quantidade suficiente de vitamina B12 em todos os casos.

2. Aumento do consumo de vitamina B12

Crises e sublinham a necessidade de vitamina B12 aumenta consideravelmente. Este é, por exemplo, o caso em momentos de estresse elevado física e mental, o trabalho físico pesado, situações psicologicamente e mentalmente estressantes e emoções fortes e duradouras, como medo, ansiedade, tristeza e dor no coração, na sequência de processos emocionais no trabalho terapêutico ou espiritual , Além disso, uma forte atividade imunológica devido a infecções conduz a uma maior necessidade de vitamina B12.

O aumento da demanda é explicado tanto por uma falha de recuperação temporária, porque o estresse para má circulação sanguínea para os órgãos digestivos e uma relação desfavorável do ácido do estômago leva a enzimas. Por outro lado, uma grande quantidade de vitamina B12 é excessivamente necessária para a produção de hormonas e neurotransmissores. Especialmente hormonas, tais como adrenalina, noradrenalina e serotonina são libertados em muitas situações de stress em grandes quantidades, reduzindo assim o consumo de vitamina B12 aumenta fortemente. Em caso de stress prolongado pode surgir como uma deficiência, embora a média requisito diário de vitamina B12 é coberto por comida, na verdade.

Um dos motivos mais positivo para um aumento da demanda encontra-se em mulheres grávidas e lactantes: Aqui o vitamina B12 exigência passa para cerca de duas vezes, para que a dieta habitual nem sempre fornece quantidade suficiente de vitamina B12.

3. Desordens de absorção da vitamina B12

Quando existe um desequilíbrio de absorção de vitamina B12 do corpo não pode utilizar a vitamina ingerida, por isso é eliminada.

A vitamina B12 pode ser absorvida em apenas dois locais do corpo:
1. Através da mucosa oral
2. Através da mucosa da porção inferior do intestino delgado, o chamado ileal

A maior parte é absorvida através do intestino delgado. No entanto, mesmo uma pequena irritação e inflamação da mucosa intestinal, assim podem afectar a capacidade maciça. Além disso, uma glicoproteína específica, denominada factor intrínseco necessárias para a absorção activa, a qual é formada no estômago. Não há factor intrínseco tal, apenas pequenas quantidades de vitamina B12 pode ser absorvida por difusão passiva. Por estas razões incluem a inflamação no estômago e intestinos das causas mais comuns de deficiência de vitamina B12. Infelizmente, essas infecções são devido a hábitos alimentares desfavoráveis nos países industrializados, muitas vezes, é por isso que cada vez mais pessoas, apesar da ingestão adequada de vitamina B12 tem uma deficiência de vitamina B12.

Em doenças crónicas gastrointestinais tais como gastrite crónica ou ingestão B12 doença de Crohn é grandemente perturbada e têm, frequentemente, para a duração da doença em doses muito elevadas de vitamina B12 são tomadas para evitar a deficiência. A situação é semelhante em doenças do fígado e pâncreas. As pessoas que fazem parte dos intestinos e estômago foram removidos, muitas vezes precisam para executar suas vidas altas doses de vitamina B12 na forma de preparações para garantir o seu aprovisionamento.

Alcoólicos muitas vezes sofrem por paredes gástricos e intestinais danificadas , então aqui muitas vezes uma falta desenvolve. Também é comum a falta de fumantes pesados, porque aqui o metabolismo da vitamina B12 é perturbado.

Outra causa de deficiência de vitamina B12 é devido a um erro de absorção e á interacção com vários medicamentos que interferem com a absorção de vitamina B12. Os meios mais comuns aqui para azia, pílulas anticoncepcionais, anti-reumatismo e agentes de diabetes.

Deficiência de vitamina B12 e drogas

Um certo número de drogas dificulta a absorção de vitamina B12 de forma significativa, e é por isso cada vez mais em tais pacientes ocorre uma deficiência de vitamina B12. No entanto, existem várias outras substâncias e interações medicamentosas. Uma lista parcial dos recursos mais críticos é fornecido na tabela a seguir.

Interações